ARS Normandie - Christine GARDEL

ARS Normandie

"L’approche innovante de Nutri-culture, adaptée aux besoins des résidents dans toutes leurs dimensions, fédère l’ensemble des équipes des Ehpad, direction, personnels de restauration et soignants, dans une approche éthique et responsable.
Une approche qui permet à la fois d’améliorer la qualité nutritionnelle en adaptant les textures et en préservant le plaisir de manger tout en étant attentif à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la promotion des achats en circuit court, valeurs partagées par l’ARS de Normandie. Les informations de qualité délivrées et leur illustration concrète immédiate ont emporté l’adhésion des équipes normandes !

Vous remerciant pour la qualité de votre prestation."

Christine GARDEL
Directrice Générale