Recettes à domicile

Le repas des personnes fragilisées : Comprendre - Repérer - Prévenir - Nourrir - Evaluer

Nutri-Culture est une plateforme de ressources et de services. Elle est destinée à celles et ceux qui agissent pour la satisfaction, la santé et la sécurité de tous convives, y compris fragilisés par l’âge, la maladie ou le handicap.

 

  • Vous êtes auxiliaire de vie, de soin, aidant proche, étudiants ? Nous mettons à votre disposition une centaine fiches pratiques et cours pour vous former, comprendre et accompagner à domicile ou en établissement.
  • Vous cuisinez à la maison, en établissement, vous êtes un professionnel des métiers de bouche ? Découvrez des centaines de recettes, fiches, trucs, astuces et vidéos.
  • Professions de santé, consultez des dossiers thématiques et téléchargez des outils pour communiquer avec les équipes, identifier, prescrire, enrichir et évaluer les impacts.
  • Autorités, administrateurs, cadres et dirigeants, agissez durablement et développez une approche responsable, solidaire dans tous vos projets. Découvrez nos méthodes, outils et solutions, ajustables selon vos besoins.

Activités physiques en vidéos avec ReSanté-Vous

BLOC 1 - Se former / S'informer

Professionnels de santé (domicile - établissements), aidants, métiers de bouche, étudiants...

Découvrez nos outils pédagogiques, de repérage, d'aide au diagnostic, définitions & solutions.

 

 

BLOC 2 - CUISINER

Cuisiniers de collectivités, auxiliaires de vie, métiers de bouche, aidants.

Cuisinez à domicile, en établissement...

 

 

BLOC 3 - AGIR pour des impacts responsables

Acteurs publics, collectivités territoriales, entreprises, organisations, administrateurs, cadres & dirigeants, responsables qualité.

Découvrez nos solutions, outils et méthodes - Atteignez vos objectifs - Mesurez vos résultats.

 

 

Derniers ajouts de contenus

Partenariat AG2R LA MONDIALE et Nutri-Culture

Spécialiste de la protection sociale et patrimoniale en France, AG2R LA MONDIALE assure les particuliers, les entreprises et les branches, pour protéger la santé, sécuriser le patrimoine et les revenus, prémunir contre les accidents de la vie et préparer la retraite. Société de personnes à gouvernance paritaire et mutualiste, AG2R LA MONDIALE cultive un modèle de protection sociale unique qui conjugue étroitement rentabilité et solidarité, performance et engagement social. Le Groupe consacre chaque année plusieurs millions d'euros pour aider les personnes fragilisées et soutenir des initiatives individuelles et collectives. 

 

AG2R La Mondiale

 

 

 

Suivez l’actualité : www.ag2rlamondiale.fr  /  @AG2RLAMONDIALE

En tant qu’acteur socialement très engagé, AG2R LA MONDIALE œuvre au quotidien dans l’intérêt général et intervient, dans le cadre de ses activités sociales, autour de quatre axes prioritaires : favoriser la qualité de vie au domicile, agir sur l’emploi pour lutter contre l’exclusion, apporter du soutien aux aidants et améliorer la santé par la prévention.

Elément  incontournable de la prévention santé, la nutrition constitue un support essentiel à la démarche de sensibilisation développée par AG2R LA MONDIALE.
Pour ce faire, AG2R LA MONDIALE et Nutri-Culture (entreprise de l’économie sociale et solidaire) sont partenaires.

Exemples de collaboration

  • AG2R : Convention de partenariat pluriannuelle consistant à développer une large ressource documentaire à destination des aidants professionnels ou familiaux.
  • Malakoff Humanis : Convention de partenariat pour soutenir le projet Nutri-Culture dans son développement. Grâce au concours de Malakoff Humanis, Nutri Culture déploie des méthodes de pilotage responsable sur un plan social, économique et écologique, des outils d’analyse stratégique ainsi que d’accompagnement pluriprofessionnel des différents projets. Ces travaux ont pour objectif de réduire les impacts sociaux économiques et environnementaux tout en améliorant la satisfaction des utilisateurs.

  • API Restauration : collaboration et réflexions relative au déploiement de programmes de développement en interne.
  • Emotion Food Company (EFC) : Partenaire recherche, développement et déploiement de solutions adaptées à la préparation de repas pour personnes dysphagiques.
  • ARS : Conférences, création d’outils, de référentiels qualité et actions d’accompagnement des structures autour de l’alimentation plaisir et santé.
  • Silver Fourchette : Partenariat recherche, expertise, formation, conférence, animation d’ateliers, réalisation d’audits, d’accompagnement, de guides spécifiques...
  • CARSAT : Faciliter le repas de personnes âgées souffrant de dysphagie à domicile.
  • Région Nouvelle Aquitaine :  AMI soutien à l’expérimentation de projets socialement innovants – transmission de connaissance aux publics souffrant de troubles divers en vue d’améliorer le repas.
  • FNADEPA : Diverses interventions formations en régions et salons.
  • Eurochef : Intervention lors de la convention nationale.
  • Etablissements et services / Groupements  / Fédérations : Expertise – formation pluriprofessionnelle – projets institutionnels, d’établissement, de service, personnalisés, une approche de la performance par la cohérence / accompagnement et prise en soin de la dysphagie  /– cuissons à juste température – limiter les pertes et gaspillages, promouvoir une approche plaisir et santé.
  • RSO : Déployer des projets pertinents et objectifs coordonnés pour des impacts mesurés (économiques, sociaux, environnementaux // Santé- sécurité-satisfaction).