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Expertise et solutions pour un repas plaisir et santé responsable

3 pôles de compétences articulés pour accompagner vos réflexions, projets stratégiques ou opérationnels et guider vos équipes.

  • Culture & Prospective
  • Culture & Projets
  • Les Repères du Repas

Découvrez comment nos outils, méthodes et solutions vous aident à mettre en œuvre une démarche de responsabilité sociétale au sein de vos organisations.

Contactez-nous !

LES REPERES DU REPAS

Un repas plaisir et santé responsable pour seulement

490€ HT / an

Plus qu’un produit, vous cofinancez une démarche solidaire.

Engagés à vos côtés, nous créons les «Repères du Repas», comme un espace de culture, d’échanges et de progrès. Il est destiné à toutes celles et ceux qui confectionnent, livrent, servent et accompagnent le repas, à domicile ou en établissement, de convives avançant en âge ou en situation de handicap.

 

 

OFFRE ESMS & SERVICES

#auxiliaires-de-vie  #diététicien(ne)s  #cuisinier(ère)s  #équipe-d’encadrement  #équipes-médicales-et-paramédicales  #agents-de-services-hôteliers-et-logistiques

ABONNEZ-VOUS dès à présent aux Repères du Repas (lancement en juin 2022) et bénéficiez de tarifs préférentiels pour profiter de :

  • 230 outils pour s'adapter et faire monter les équipes en compétences (Comprendre - Repérer - Décider - Agir - Evaluer)
  • Dossiers thématiques, conférences, webinaires, témoignages, partages d'expériences, trucs et astuces... 

Le repas, plus qu’un acte technique...

Des solutions techniques, managériales, économiques adaptées aux réalités de chacun.

Pour Nutri-Culture, organisation de l’Economie Sociale et Solidaire reconnue d’Utilité Sociale, le repas, plus qu’un acte technique, est un enjeu social au coeur de tous vos projets.

Nous avons choisi le repas comme porte d’entrée. A domicile ou en établissement, il est au carrefour des dimensions médicales, paramédicales, culturelles, confessionnelles, économiques et environnementales. 

Des solutions techniques, managériales, économiques adaptées aux réalités de chacun. Avec les établissements et services, nous construisons des outils de compréhension, communication, repérage, diagnostic, prescription, aide à la réalisation, à l’enrichissement et de mesure d’impacts.

Culture & Prospective

"Inventer, ensemble, la place de l'humain dans la réponse médico-sociale de demain."

Les questions de soin, d’alimentation, d’habitat, de vie sociale, de territoire sont au coeur des enjeux des politiques vieillesse de demain. 

Avec les directions générales de groupes d’EHPAD, les mutuelles, les fondations et les entreprises de restauration collective, nous accompagnons les transitions sociétales, économiques, sociales et environnementales.

 

Culture & Projets

"Faciliter une organisation agile et pérenne."

Pour accompagner le changement des modes d’organisation et de fonctionnement au sein des établissements et services, nous intervenons au plus près des équipes, au coeur des projets pour plus de cohérence et d’efficience entre l’ensemble de ces projets.

 

Les Repères du repas

"Favoriser l'accès, pour tous à un repas Plaisir et Santé responsable."

Toutes nos ressources sont capitalisées (grâce à nos actions de recherche, expertise, formation, …). 
Elles nous permettent de créer et proposer des méthodes, outils, données, partagés avec les professionnels et les aidants.

 

Un accompagnement sur mesure

Expertises, conférences, évaluations, formations...

L’équipe de Nutri-Culture se compose de membres tous engagés dans le secteur médico-social depuis plus de 25 ans. Expérimentés et formés, ils mettent leurs compétences à votre disposition dans une approche nécessairement bienveillante. Quelle que soit votre demande, nous l’étudions ensemble, analysons votre besoin de formation dans votre contexte d’intervention et vous proposons le format le plus adapté.
Dans un environnement complexe et en mouvement, les stages classiques de formation sont souvent une réponse ponctuelle à une problématique globale.
Nutri-Culture crée des méthodes et outils d’accompagnement permettant aux établissements et services d’adapter les actions/formations à leurs réalités, projets et cultures.
Nutri-Culture, à travers ses formations et conférences, est le partenaire de vos démarches d’amélioration continue de la qualité pour des impacts choisis et mesurés.

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Les lettres-outils de Nutri-Culture

La lettre-outil des repères du repas vous propose des articles & témoignages.
Elle vous offre différents niveaux d’expériences et de connaissances partagées sous forme de dossiers thématiques bimestriels.
Chercheurs, acteurs, témoins, cet outil est fait avec, par et pour vous.

AG2R LA MONDIALE soutient Nutri-Culture

Spécialiste de la protection sociale et patrimoniale en France, AG2R LA MONDIALE assure les particuliers, les entreprises et les branches, pour protéger la santé, sécuriser le patrimoine et les revenus, prémunir contre les accidents de la vie et préparer la retraite. Société de personnes à gouvernance paritaire et mutualiste, AG2R LA MONDIALE cultive un modèle de protection sociale unique qui conjugue étroitement rentabilité et solidarité, performance et engagement social. Le Groupe consacre chaque année plusieurs millions d'euros pour aider les personnes fragilisées et soutenir des initiatives individuelles et collectives. En tant qu’acteur socialement très engagé, AG2R LA MONDIALE œuvre au quotidien dans l’intérêt général et intervient, dans le cadre de ses activités sociales, autour de quatre axes prioritaires : favoriser la qualité de vie au domicile, agir sur l’emploi pour lutter contre l’exclusion, apporter du soutien aux aidants et améliorer la santé par la prévention. Elément  incontournable de la prévention santé, la nutrition constitue un support essentiel à la démarche de sensibilisation développée par AG2R LA MONDIALE.
Pour ce faire, AG2R LA MONDIALE et Nutri-Culture (entreprise de l’économie sociale et solidaire) sont partenaires.

Objet du partenariat : Convention de partenariat pluriannuelle consistant à développer une large ressource documentaire à destination des aidants professionnels ou familiaux.

Suivez l’actualité : www.ag2rlamondiale.fr  /  @AG2RLAMONDIALE

Malakoff Humanis et Nutri-Culture sont partenaires

Malakoff Humanis a signé une convention de partenariat pour soutenir le projet Nutri-Culture dans son développement.Grâce au concours de Malakoff Humanis, Nutri-Culture déploie des méthodes de pilotage responsable sur un plan social, économique et écologique, des outils d’analyse stratégique ainsi que d’accompagnement pluriprofessionnel des différents projets. Ces travaux ont pour objectif de réduire les impacts sociaux économiques et environnementaux tout en améliorant la satisfaction des utilisateurs.

Objet du partenariat : Convention de partenariat pour soutenir le projet Nutri-Culture dans son développement. 

Autres exemples de collaboration

  • Secteurs d'intervention : Etablissements et services / Groupements / Fédérations / Sociétés de restauration collective...
  • Champs d'intervention : Expertise – Projets institutionnels, d’établissement, de services, personnalisés - Formation pluriprofessionnelle (Accompagnement et prise en soin de la dysphagie / Cuissons à juste température / Mise en place de projets manger-mains...)

Mais aussi : 
Groupe AGRICA et FN MARPA : projet de lutte contre le gaspillage alimentaire en MARPA.
API Restauration : collaboration et réflexions relative au déploiement de programmes de développement en interne.
ARS : conférences, création d’outils, de référentiels qualité et actions d’accompagnement des structures autour de l’alimentation plaisir et santé.
Région Nouvelle Aquitaine :  AMI soutien à l’expérimentation de projets socialement innovants – transmission de connaissance aux publics souffrant de troubles divers en vue d’améliorer le repas

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