Date de publication : 10 juin 2020
Qui mange quoi ?

MISE EN LIGNE JUIN 2020 - Bloc Se former/S'informer - Voir la Fiche pédagogique 

Pour comprendre les différentes catégories de préparations, il est nécessaire de dresser un tableau générique qui sera affiné en fonction des facultés de chaque personne (diagnostic). Un tableau pourra être remis aux médecins pour leur permettre d’identifier précisément les facultés et textures, au regard des éléments mis en place par l’IDDSI.