Fiche proposée par REPPAT (Réseau écocitoyen pour la promotion des plaisirs à table, pour tous)
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Comprendre
4276. La cuisson du riz
4274. La cuisson des pommes de terre
4278. La cuisson des légumes secs
4268. Récapitulatif cuisson des céréales
4279. Récapitulatif cuisson des légumes secs
4266. Récapitulatif cuisson des légumes
4282. Surcuisson de l'amidon