Base documentaire de Nutri-Culture LIVRET 1 - Comprendre pour accompagner

35 résultats
Les bases documentaires développées par Nutri-Culture ont deux vocations :
 
I -  Permettre le développement des compétences individuelles ou collectives des professionnels par la diffusion des résultats d’expérimentations et techniques ayant un réel impact sur la satisfaction des convives, la sécurisation de leur déglutition tout en favorisant un bon état nutritionnel,
 
II - Adapter ces travaux de recherche et les simplifier pour qu’ils soient transposables et adaptables à domicile.
 
Selon nous, lutter contre la dénutrition et promouvoir les plaisirs à table consiste à mutualiser les moyens entre professionnels et particuliers pour diffuser des pratiques innovantes.
 
Professionnels, en faisant l’acquisition d’une base documentaire actualisée quotidiennement pour le prix d’une demi-journée de formation, vous disposez  de plusieurs mois de formations continue, d’outils pertinents et de tutoriels, interviews, webinars utiles à vos équipes et résidents.
Aidants proches : les professionnels innovent pour vous et investissent dans cet outil.
La communauté Nutri-Culture adapte les informations à vos attentes, à votre environnement, pour partager avec vous les astuces permettant de servir une assiette soignée, aux apports mesurés, aux cuissons maitrisées quelle que soient les facultés de vos convives.

Tous les documents sont classés par catégorie :

  • Fiche Pédagogique : #FP
  • Fiche Technique : #FT
  • Fiche Evaluation : #FE
  • Fiche Recette : #FR
#1.1.1FP - Définition et missions des ESMS
  • Fiche Pedagogique

#1.1.1FP - Définition et missions des ESMS

Date de publication : 21 septembre 2018
#1.1.2FP - Rôles des professionnels
  • Fiche Pedagogique

#1.1.2FP - Rôles des professionnels

Date de publication : 1 octobre 2018
#1.1.3FP - Respecter la culture du convive
  • Fiche Pedagogique

#1.1.3FP - Respecter la culture du convive

Date de publication : 25 janvier 2019
#1.1.4FP - Répondre aux Attentes, Besoins & Droits du convive
  • Fiche Pedagogique

#1.1.4FP - Répondre aux Attentes, Besoins & Droits du convive

Date de publication : 28 janvier 2019
#1.2.1FP - Projet médical complet
  • Fiche Pedagogique

#1.2.1FP - Projet médical complet

Date de publication : 19 décembre 2018
#1.2.2FE - Recueil des habitudes et histoires de vie
  • Fiche Repérage / Evaluation

#1.2.2FE - Recueil des habitudes et histoires de vie

Date de publication : 28 janvier 2019
#1.2.3FP - Projet personnalisé
  • Fiche Pedagogique

#1.2.3FP - Projet personnalisé

Date de publication : 28 janvier 2019
#1.3.1FP - Altérations sensorielles et pathologies
  • Fiche Pedagogique

#1.3.1FP - Altérations sensorielles et pathologies

Date de publication : 28 janvier 2019
#1.3.2FP - Favoriser la prise du repas
  • Fiche Pedagogique

#1.3.2FP - Favoriser la prise du repas

Date de publication : 25 janvier 2019
#1.3.3FP - Le Goût
  • Fiche Pedagogique

#1.3.3FP - Le Goût

Date de publication : 1 octobre 2018