Base documentaire de Nutri-Culture LIVRET 2 - Evaluer et diagnostiquer / 2.1- Outils d'évaluation du comportement alimentaire

6 résultats
Les bases documentaires développées par Nutri-Culture ont deux vocations :
 
I -  Permettre le développement des compétences individuelles ou collectives des professionnels par la diffusion des résultats d’expérimentations et techniques ayant un réel impact sur la satisfaction des convives, la sécurisation de leur déglutition tout en favorisant un bon état nutritionnel,
 
II - Adapter ces travaux de recherche et les simplifier pour qu’ils soient transposables et adaptables à domicile.
 
Selon nous, lutter contre la dénutrition et promouvoir les plaisirs à table consiste à mutualiser les moyens entre professionnels et particuliers pour diffuser des pratiques innovantes.
 
Professionnels, en faisant l’acquisition d’une base documentaire actualisée quotidiennement pour le prix d’une demi-journée de formation, vous disposez  de plusieurs mois de formations continue, d’outils pertinents et de tutoriels, interviews, webinars utiles à vos équipes et résidents.
Aidants proches : les professionnels innovent pour vous et investissent dans cet outil.
La communauté Nutri-Culture adapte les informations à vos attentes, à votre environnement, pour partager avec vous les astuces permettant de servir une assiette soignée, aux apports mesurés, aux cuissons maitrisées quelle que soient les facultés de vos convives.

Tous les documents sont classés par catégorie :

  • Fiche Pédagogique : #FP
  • Fiche Technique : #FT
  • Fiche Evaluation : #FE
  • Fiche Recette : #FR
#2.1.1FE - Echelle de Blandford
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.1FE - Echelle de Blandford

Date de publication : 19 décembre 2018
#2.1.2FE - Repérage refus alimentaire (Fiche simplifiée)
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.2FE - Repérage refus alimentaire (Fiche simplifiée)

Date de publication : 19 décembre 2018
#2.1.4FE - Identification des allergies
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.4FE - Identification des allergies

Date de publication : 25 janvier 2019
#2.1.5FE - Repérage refus alimentaire multifactoriel (Fiche simplifiée)
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.5FE - Repérage refus alimentaire multifactoriel (Fiche simplifiée)

Date de publication : 25 janvier 2019
#2.1.6FE - Repérage refus alimentaire multifactoriel
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.6FE - Repérage refus alimentaire multifactoriel

Date de publication : 29 janvier 2019
#2.1.7FE - Repérage fréquence de la modification du comportement alimentaire
  • Fiche Repérage / Evaluation

#2.1.7FE - Repérage fréquence de la modification du comportement alimentaire

Date de publication : 29 janvier 2019