Boutique de Nutri-Culture

Nutri-culture vous propose une boutique présentant des accessoires, ingrédients et produits sélectionnés pour leur qualité, leur conformité et/ou leur efficacité.

Nous avons choisi de promouvoir des pratiques allant de l’identification d’éventuelles difficultés, à la préparation de plats adaptés, notamment grâce à des cuissons maitrisées. Le but est de limiter l’utilisation de textures modifiées inutiles ou de texturants inappropriés. Dans l’hypothèse où vous avez besoin de travailler des textures spécifiques, nous vous proposons dans la base documentaire des outils d’identification, des processus et livrets et dans la boutique, une sélection d’ingrédients.

Nous travaillons avec les équipes d’Emotion Food Company pour la sélection et la création de texturants.

Afin de favoriser l’identification des plats proposés, notamment en textures modifiées, nous vous avons sollicité, pour concevoir des moules en silicone reproduisant la forme de certains aliments. Ils sont fabriqués en France, avec une rigueur et un haut niveau d’exigence (Qualité professionnelle, 100% silicone, sans peroxyde).

Les emporte-pièces et la vaisselle adaptée sont également abriqués en France.

L’Easy-Base+ est un gélifiant 100 % végétal permettant de concevoir des textures adaptées, salées ou sucrées, chaudes ou froides, respectant les nomenclatures IDDSI et ESSD.

Vous trouverez bientôt d’autres produits sélectionnés pour vous. Des recettes et tutoriels viendront compléter notre offre de services très prochainement.

 

NB : L’économie sociale et solidaire nécessite une réflexion sur nos empreintes, notamment environnementales. Afin de les minorer, nous ne travaillons pas les commandes expresses et faisons le choix de regrouper les productions et expéditions de commandes (2 à 3 semaines en moyenne). Nous vous remercions de votre compréhension. 

Nutri-Culture développe des gammes de moules silicone de très haute qualité professionnelle pour faciliter...

La production de plats adaptés aux facultés des personnes accompagnées doit être effectuée...

Les emporte-pièces sont des outils précieux pour vous aider à soigner la présentation de vos assiettes,...

Dans le cadre de l'accompagnement au repas de personnes souffrant de troubles de préhension, de nombreux outils...

Nous vous proposons des packs, pensés pour vous, dans lesquels vous trouverez des assortiments de produits (moules,...

Paiement sécurisé

Nous vous proposons de régler vos commandes, soit par virement bancaire, soit à l'aide d'un compte Paypal. Toute marchandise est à régler à la commande et vous sera expédiée dès que le réglement aura été effectué. Nous vous remercions de votre compréhension.

Livraison

Dans le cadre de notre démarche de développement durable, nous vous proposons de commander les articles à l'unité plutôt qu'en nombre. Ceci suppose davantage de manipulations de notre part et peut augmenter légèrement la durée de préparation des commandes. Nous vous remercions de votre compréhension.

Retours / SAV

Dans l'hypothèse où la marchandise réceptionnée serait défectueuse, nous vous invitons à prendre contact avec nous, dans les 48 heures suivant la réception, par mail (boutique@nutri-culture.com) ou par téléphone au 05 55 42 64 13. Merci de votre compréhension.