Nutri-Culture - Conférences & Formations

Dans un environnement complexe et en mouvement, les stages classiques de formation sont souvent une réponse ponctuelle à une problématique globale.
Nutri-Culture crée des méthodes et outils d’accompagnement permettant aux établissements et services d’adapter les actions/formations à leurs réalités, projets et cultures.
Nutri-Culture, à travers ses formations et conférences, est le partenaire de vos démarches d’amélioration continue de la qualité pour des impacts choisis et mesurés.

 

Télachargez notre catalogue de formations

 

Nos compétences à votre service

L’équipe de Nutri-Culture se compose de membres tous engagés dans le secteur médicosocial depuis plus de 25 ans.
Expérimentés et formés, ils mettent leurs compétences à votre disposition dans une approche nécessairement bienveillante.
Quelle que soit votre demande, nous l’étudions ensemble, analysons votre besoin de formation dans votre contexte d’intervention et vous proposons le format le plus adapté :

- Conférence,
- Atelier-formation,
- Action-formation.


▶ Notre philosophie d’action : la quête de la performance par la responsabilité sociale et la cohérence.
▶ Notre engagement : une action de formation ou de conférence qui allie montée en compétences de vos équipes, découverte et/ou mise en pratique d’outils collaboratifs.
▶ Notre bonus : donner à vos équipes les moyens de connecter les bonnes ressources, grâce à nos outils et bases de données.

Nutri CONFÉRENCES

Vous lancez un projet, inaugurez un établissement, initiez une nouvelle démarche avec vos équipes ?
Vous souhaitez sensibiliser familles, instances, partenaires à vos projets et réflexions ? Nutri-Culture vous propose d’organiser des conférences-débats sur un format court (maximum 3h), autour de thématiques transverses et précisées ensemble.

 

EXEMPLES DE CONFÉRENCES

▶ Favoriser l’accès, pour tous, à un repas plaisir et santé aux impacts mesurés.
▶ Le repas, levier d’action transversal pour initier une démarche de responsabilité sociétale au sein de votre organisation.
▶ Du projet personnalisé au projet institutionnel, penser la performance par la responsabilité sociétale et la cohérence.

 

Conduit par nos intervenants de manière interactive, ce format « conférence », permet de réunir de dix à quelques centaines de participants et d’avoir une lecture commune du thème traité. Facile à organiser, nous pouvons la proposer en intra/inter établissements, en présentiel ou par visioconférence et à destination de tous publics (cadres, équipes pluriprofessionnelles, administrateurs, familles, partenaires, autorités de contrôle…).

Notre objectif consiste à :

• Permettre une montée en compétences de vos équipes, administrateurs, décisionnaires, partenaires, usagers, sur le thème traité.
• Activer un débat constructif autour de la thématique.
• Partager des clés de lecture ou des outils immédiatement exploitables.
• Valoriser l’engagement de votre établissement ou service autour de la thématique choisie.

Chacune de nos conférences est suivie d’un livret reprenant les grands axes et adressé à chaque participant par mail.

Nutri FORMATIONS

Le meilleur moyen d’obtenir un résultat en formation passe par 5 points essentiels pour notre action :

▶ La détermination de votre besoin.
▶ L’adaptation de notre réponse.
▶ La validation conjointe d’un résultat.
▶ La garantie d’une action qui allie approche technique et théorique facilitant l’appropriation et la mise en pratique pour les stagiaires sur leurs postes de travail.
▶ Un processus adapté à la réalité de vos établissements et de vos fonctionnements.

Nos formations s’adressent à tous publics :

• Accompagnant familial ou professionnel à domicile.
• Equipe pluriprofessionnelle d’établissement et service médico-social (tous corps de métiers, du médecin au personnel technique ou de restauration).
• Professions paramédicales (en libéral ou en établissement) : infirmier, aide-soignant orthophoniste, ergothérapeute, etc.
• Professions médicales (en libéral ou en établissement) : médecin généraliste, médecin coordonnateur, médecin spécialiste, etc.

Nutri-Culture est engagée dans la quête constante d’un repas « Plaisir et Santé », quelles que soient les facultés des convives. Cette détermination s’exprime par un intérêt permanent pour les questions de cultures, de caractéristiques des personnes accompagnées, de pratiques culinaires, de pratiques professionnelles et de systèmes d’organisation.
Chacune de nos propositions de formation est construite avec vous, à partir d’une analyse de votre demande, des besoins exprimés ou sous-jacents, de votre contexte d’interventions et de vos contraintes.

A partir des thématiques proposées, nous élaborons un programme de formation ciblé, selon différentes formes :
• Atelier-formation, action-formation.
• Formation - Accompagnement - Supervision

Coaching des cadres, dirigeants et administrateurs à distance ou en présentiel.
Après analyse de vos besoins, nous pouvons aussi vous proposer une action formation spécifique (cf. Nutri Conseil & Accompagnement).

Formations proposées

Formation N°1 : "Favoriser un repas plaisir et santé responsable" (5 jours) - PROGRAMME

Formation N°2 : "Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en restauration collective" (2 jours) - PROGRAMME

Formation N°3 : "Pratique documentaire liée au PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)" (1 jour) - PROGRAMME

Formation N°4.1 : "Textures modifiées et manger-mains / INITIATION" (1 jour) - PROGRAMME

Formation N°4.2 : "Textures modifiées et manger-mains / PERFECTIONNEMENT" (2 jours) - PROGRAMME